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COPOS DE FRUTA COM CHIA E GRANOLA
Tempo 30 minutos
Porções 4 doses
Food Cost 6,72€
Tempo 30 minutos
Porções 4 doses
Food Cost 6,72€
INGREDIENTES
– Açaí 200g
– Sementes de chia 240g
– Leite meio-gordo 75cl
– Baunilha em pó 2g
– Mel 20g
– Manga 300g
– Kiwi 280g
– Frutos silvestres congelados 100g
– Iogurte grego 250g
– Granola 50g
– Mirtilos 50g
– Hortelã 40g
PREPARAÇÃO
1. Numa taça, misture sementes de chia, o leite, a baunilha e o mel. Deixe repousar no frigorífico de um dia para o outro para que a chia dobre de volume.
2. Descasque e corte a manga em pedaços e triture-a num robot de cozinha até obter um puré
grosso. Faça o mesmo com os kiwis, com os frutos silvestres e o açaí. Reserve.
3. Distribua os vários purés, o iogurte e a mistura de chia pelos quatro copos, fazendo camadas alternadas.
4. Polvilhe com granola, mirtilos e hortelã.
