Escola Boa Cama Boa Mesa / Como criar uma gerir um restaurante em tempos de crise

COMO PLANEAR
E GERIR A
TESOURARIA

Pedro Correia
Diretor Financeiro
Recheio

COMO OTIMIZAR
COMPRAS E
GERIR STOCKS

Pedro Cardoso
Gerente
Solar dos Presuntos

COMO ADAPTAR
EMENTA E
FIDELIZAR CLIENTES

Júlio Fernandes
Chef e Proprietário
de Restaurantes

COMO GERIR E
VALORIZAR
RECURSOS HUMANOS

Gonçalo Fernandes
CEO
do grupo Fullest