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Foram dois dias repletos de ideias,
surpresas, homenagens e novidades,

acompanhados de perto pelo Recheio e
a Caterplus. Tudo para recordar aqui.

Num Congresso que foi
também um momento de
reflexão sobre a cozinha,

partilhamos consigo algumas
das principais ideias a reter e
explorar.

O peso dos artigos pode ainda
ser um entrave ao uso de
drones no sector.
Mas, neste
Congresso, até isso houve. Um
momento Recheio e Caterplus,
entre outros protagonizados
neste evento.

Nuno Mendes foi um dos
entrevistados no palco
dedicado às conversas com a
plateia a assistir.
Mas não
perdemos a oportunidade de
colocar mais algumas
questões ao Chef, já fora de
palco.

vídeo

Reveja os momentos mais
marcantes desta edição

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O melhor desta edição em
imagens.

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